Nehmen Sie Ihren Tintenfisch aus der Flüssigkeit und legen Sie ihn in eine Schüssel. Fügen Sie etwas Olivenöl, etwas Balsamico-Essig, getrockneten griechischen Oregano, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und bei Bedarf etwas Meersalz hinzu. Den Tintenfisch auf den Grill legen und auf beiden Seiten ca. 2-3 Minuten anbraten. Vom Grill nehmen und auf einen Servierteller legen.