Gegrillte Lammkoteletts mit Ladolemono-Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse frischer Zitronensaft.
• 1/2 Esslöffel Dijon-Senf.
• 1/2 Esslöffel getrockneter griechischer Oregano.
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Nieseln.
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 12 Lammrippenkoteletts (ca. 3 Pfund)
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie.
• 2 Esslöffel gehackte Minze.