Gegrillter Hähnchenschnitz
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
- 2 EL. Olivenöl extra vergine und mehr zum Nieseln.
- koscheres Salz.
- Mayonnaise.
- 1 EL. Rotweinessig.
- 2 Knoblauchzehen, gerieben.
- gewürfelte rote Zwiebel.
- 2 EL. gehackter Schnittlauch und mehr zum Garnieren.