Zutaten
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra.
- 2 Esslöffel geräucherter süßer Paprika.
- 1 Esslöffel gemahlener Fenchel.
- 1 Esslöffel gemahlener Koriander.
- 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten.
- 4 Thymianzweige.
- 1 Pfund Baby-Karotten, längs halbiert und Spitzen auf 1 Zoll gekürzt.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.