Sherry

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Zutaten

  1. 2 große Schalotten, dünn geschnitten.
  2. 1/4 Tasse goldene Rosinen.
  3. 1/2 Tasse trockener Sherry.
  4. 1/4 Tasse Sherryessig.
  5. 1/4 Tasse Agavensirup.
  6. 1 Teelöffel gehackter Thymian.
  7. Koscheres Salz.
  8. Geriebene Schale und Saft von 1 Meyer Zitrone.

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