Gegrillte Rindfleischspiesse mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze
- 1 Teelöffel. schwarze Pfefferkörner.
- 1 Teelöffel. Koriandersamen.
- Natives Olivenöl extra.
- 12 Frühlingszwiebeln.
- 1 Stück Ingwer.
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- Kurkuma.
- 2 Pfund Bodenfutter.