Grüner Salat mit Chorizo ​​Chips Zutaten

Zutaten

• 6 Unzen trockene Chorizo, sehr dünn geschnitten.
• 1 1/2 Esslöffel Sherryessig.
• 1 Esslöffel gehackte Schalotten.
• 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
• Salz.
• Frisch gemahlener Pfeffer.
• 2 Sellerierippen, in dünne Scheiben geschnitten.
• 4 große Radieschen, dünn geschnitten.