Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- Esslöffel Olivenöl, geteilt. ...
- Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt. ...
- kleine Fenchelknolle, fein gehackt. ...
- kleine gelbe Zwiebel, fein gehackt. ...
- Selleriestangen, dünn geschnitten. ...
- Tassen natriumarme Gemüse- oder Hühnerbrühe. ...
- kleine Karotten, geschält, längs auf einer Mandoline in dünne Scheiben geschnitten.
