Lapetiteepicerievegan
Joghurt, Gurke, Trauben, Frühlingszwiebeln, 10 Minzblätter, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1/4 Teelöffel Salz in einem Mixer vermischen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, bis zu einer halben Tasse. Mixen, bis alles glatt ist. Fügen Sie den Apfel und den Hüttenkäse hinzu und pulsieren Sie einige Male, bis sie eingearbeitet sind.
