Buchweizen Trotz seines Namens ist Buchweizen ein kornähnlicher Samen, der nichts mit Weizen zu tun hat und glutenfrei ist. Es enthält viele Antioxidantien, darunter große Mengen von zwei spezifischen Typen - Rutin und Quercetin (19)..
Buchweizen Trotz seines Namens ist Buchweizen ein kornähnlicher Samen, der nichts mit Weizen zu tun hat und glutenfrei ist. Es enthält viele Antioxidantien, darunter große Mengen von zwei spezifischen Typen - Rutin und Quercetin (19)..