Zutaten
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
- 1/2 Pfund Hackfleischfutter.
- 1/2 Pfund gemahlenes Lendenstück.
- 4 Teelöffel gehackter Knoblauch.
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano, zerbröckelt.
- 1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
- 2 Esslöffel Tomatenmark.
- Zwei 28-Unzen-Dosen italienische geschälte Tomaten, fein gehackt, Säfte reserviert.