Erdbeer-Balsamico-Bruschetta schmeckt wie Sommer
- Baguette, in 1 "Scheiben schneiden.
- 1/4 c. plus 2 TL. Olivenöl extra vergine, geteilt.
- 2 c. Ricotta.
- 2 TL. koscheres Salz.
- 1 Teelöffel. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 c. Erdbeeren, gehackt.
- 2 EL. frisches Basilikum, dünn geschnitten.
- Balsamico-Glasur zum Servieren.