Game-Bird Stock Zutaten

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Prof. Dr. Joy Verniest

Wildvogelbestand

2 Innereien, Flügel und Hälse von 2 Enten oder 4 kleineren Vögeln (wie Fasan, Squab oder Wachtel)
1 mittelgroße Zwiebel.
1 kleine Sellerierippe.
5 c. Wasser.

Scheiben

Zutaten5 Esslöffel Butter.1 Esslöffel Mehl.⅔ Tasse Milch.Meersalz.Frisch geriebener Muskatnuss.4 1/3-Zoll-dicke Scheiben Landbrot.4 dünne Scheiben fra...

Knoblauch

Geladene Zutaten für Slow-Cooker-Kartoffeln

Kartoffeln mit geräuchertem Paprika, Salz, Pfeffer und einer gehackten Knoblauchzehe würzen. Top mit der Hälfte des Käses, Knoblauch, Speck und Frühli...

Käse

Jalapeño Popper Gefüllte Pilze Zutaten

Zutaten21 weiße Champignons, gereinigt und Stängel entfernt.8 Unzen Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht.8 Scheiben Speck, gekocht und zerbröckelt....