Zutaten
- 1 fertiger Pizzateig oder hausgemacht.
- 18 Trauben- oder Kirschtomaten halbiert (8-10 Roma-Tomaten je nach Größe)
- 1 1/2 Teelöffel Oregano.
- 4-5 Blätter frisches Basilikum gehackt.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 2 1/2 Esslöffel Olivenöl.
- 1 / 2-3 / 4 Tasse fester Mozzarella zerkleinert.