Zutaten für frische Lauch- und Chik'n-Kartoffelsuppe

Frische Lauch-Chik'n-Kartoffelsuppe

• 1 Pfund winzige neue rote Kartoffeln.
• 1 c. dünn geschnittener Lauch.
• 2 EL. Margarine oder Butter.
• 2 EL. Allzweckmehl.
• 1 Dose Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt.
• 1 c. leichte Creme oder fettfreie leichte Creme.
• geriebenen Karotten.
• 1 1/2 c. Morningstar Farms® Meal Starters ™ Chik'n-Streifen.