Zutaten
- 2 Pfund frische grüne Bohnen, gespült und geschnitten, dann in zwei Hälften gehackt.
- 2 Esslöffel Butter.
- 1 kleine Zwiebel, gehackt.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- 1 Teelöffel koscheres Salz.
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 Esslöffel Allzweckmehl.
- 1 Tasse Hühnerbrühe.