Frische Mais Risotto Zutaten

Zutaten

• 6 Tassen Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe.
• 1 Lorbeerblatt.
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 mittelgroße Zwiebel, sehr fein gehackt.
• 1 1/2 Tassen Arborio-Reis (12 Unzen)
• 1/2 Tasse trockener Weißwein.
• 1 Tasse weiße Maiskörner (aus 2 Ohren)
• 1 Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse.