Französische Zwiebelsuppe Burger Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch.
• 1 Päckchen oder ca. 4 bis 6 Esslöffel Lipton Zwiebelsuppe Mix.
• 2 1/2 Esslöffel Butter.
• 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten.
• eine Prise Thymian.
• Wasser nach Bedarf, etwa eine 3/4 Tasse.
• 1 Esslöffel Brandy oder Sherry (optional, aber empfohlen)
• 4 bis 8 Unzen Schweizer oder Provolone Käse.