Denkanstöße auf Fleischbasis machten uns schlauer

Denkanstöße: Fleischbasierte Ernährung hat uns schlauer gemacht Unsere frühesten Vorfahren aßen Rohkost, für deren Verdauung immense Energie erforderlich war. Aber als wir anfingen, nährstoffreiches Fleisch zu essen, begann unser energiehungriges Gehirn zu wachsen und unser Darm begann zu schrumpfen. Das Kochen dieses Essens machte es nicht nur sicherer, sondern auch leichter verdaulich.