Zutaten
- Reynolds Wrap Hochleistungsaluminiumfolie.
- 4 Knoblauchzehen, 2 gerieben, 2 in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz.
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 40 Jumbo geschälte und entdarmte Garnelen, etwas mehr als 1 Pfund.
- 1/4 Tasse trockener Weißwein.
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 4 Prisen rote Pfefferflocken.