Flash-Cooked Greens mit Knoblauchzutaten

Flash-Cooked Greens mit Knoblauch

• 1 Pfund frisches Grün (Chinakohl, Wirsing, Grünkohl, Mangold, Schneeerbsensprossen, Brunnenkresse usw.)
• 1 Teelöffel. Natives Olivenöl extra.
• 1 Teelöffel. zerhackter Knoblauch.
• 2 EL. Reiswein oder Sake.
• Salz-.