Zutaten
- 1/2 Tasse Linsen.
- 3 1/3 Tassen Wasser.
- 2 1/2 Teelöffel Salz.
- 3 Esslöffel Speiseöl.
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer.
- 4 Frühlingszwiebeln inklusive grüner Spitzen, gehackt.
- 2 Rüben, geschält, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten.
- 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten.