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Farro-Salat mit cremigen Artischocken-Dressing-Zutaten

Farro-Salat mit cremigen Artischocken-Dressing-Zutaten

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Lennart Liebe

1 Glas wassergefüllte Artischockenherzen.
1 c. frisch geriebener Parmesan.
1 EL. fein geriebene Zitronenschale.
2 TL. frischer Zitronensaft.
gehackte frische flache Petersilie.
Kalamata-Oliven.
2 EL. Kapern.

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