Mit Escarole gefüllte Zutaten für gebratene Forellen

Mit Escarole gefüllte gebratene Forelle

• 1 c. gehackte Escarole verpackt.
• 1 kleine Schalotte.
• frischer Zitronensaft.
• Natives Olivenöl extra.
• Salz-.
• Frisch gemahlener Pfeffer.
• 2 ganze 12-Unzen-Forelle.
• Mahlzeit mit Getreide.