Zutaten
- 1 kleine Aubergine, geschält und grob gehackt.
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon.
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian.
- 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) gewürfelte Tomaten ohne Salzzusatz, ungetropft.
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce ohne Salzzusatz.