Einfache Maiskrapfen mit würzigen Mayo-Zutaten

Einfache Maiskrapfen mit würzigem Mayo

• 4 Ohren Mais, Körner abgestreift.
• 1/2 rote Zwiebel, gehackt.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1 Teelöffel. Cayenne Pfeffer.
• 2 große Eier, geschlagen.
• Allzweckmehl und bei Bedarf mehr.
• koscheres Salz.
• Schwarzer Pfeffer.