Einfachste Mac- und Käsezutaten aller Zeiten

Zutaten

• 1 Packung (16 oz) Ellbogenmakkaroni.
• 1 Pfund (16 Unzen) scharfer oder extra scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert (4 Tassen)
• 2 Esslöffel Allzweckmehl.
• 1/4 Teelöffel Salz.
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1/4 Teelöffel gemahlener Senf.
• 2 Tassen fettarme Milch.
• 1 1/2 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten.