Dig-Deep Layered Summer Salad Zutaten

Zutaten

• 2 Tassen Hartweizenbeeren (Perlgerste kann ersetzt werden)
• 2 Liter kaltes Wasser.
• 6 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)
• 1/4 Tasse Weißweinessig.
• 4 Teelöffel Dijon-Senf.
• 1 1/2 Teelöffel grobes Salz.
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer.
• 1 Esslöffel Zucker.