Gehackt

verschiedene Brokkolisalat Rezepte

verschiedene Brokkolisalat Rezepte

Zutaten

  1. 1 Pfund Brokkoliröschen (von 1 ½ Pfund Brokkolistielen), in dünne Scheiben geschnitten und dann grob gehackt (siehe Fotos)
  2. ½ Tasse rohe Sonnenblumenkerne oder Mandelblättchen.
  3. ½ Tasse fein gehackte rote Zwiebel.
  4. ½ Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse (optional)
  5. ⅓ Tasse getrocknete Preiselbeeren oder getrocknete Sauerkirschen, gehackt.

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