Shortcake

Unterschied zwischen Scones und Shortcake

Unterschied zwischen Scones und Shortcake

Shortcake-Rezepte scheinen einen höheren Anteil an Fett für Mehl und Zucker zu verwenden und werden oft als große (15-18 cm) Runde gebacken, anstatt wie Scones individuell zu sein, aber ich denke, das ist es. Shortcake für mich ist ein eher amerikanischer Genuss, während Scones eher britisch sind.

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