Legen Sie die ganze Zwiebel und den Truthahn in den Abflusskorb. Der Truthahn sollte zuerst in das Korbhalsende gelegt werden. Senken Sie den Korb langsam in heißes Öl, um den Truthahn vollständig zu bedecken. Halten Sie die Temperatur des Öls auf 175 ° C und kochen Sie den Truthahn etwa 45 Minuten lang 3 1/2 Minuten pro Pfund.