Vorbereitung
- Ein Backblech mit Pergament auslegen. Bringen Sie einen Wasserbad oder eine hitzebeständige Schüssel über einem kleinen Topf Wasser auf einen niedrigen Wert. Legen Sie die Schokolade in eine Schüssel und rühren Sie sie vorsichtig um, bis sie vollständig geschmolzen ist. ...
- Mach es voraus. Rinde kann bis zu 7 Tage im Voraus hergestellt werden. Fest einwickeln und gekühlt aufbewahren.