Teelöffel

Curry-Ei-Tee-Sandwiches Zutaten

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Zutaten

  1. 1 Dutzend große Eier (bei Raumtemperatur)
  2. ½ Teelöffel fein geriebene Orangenschale (optional)
  3. 1 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft.
  4. 1 Teelöffel Madras Curry Pulver.
  5. ¼ Teelöffel trockener Senf.
  6. ½ Tasse Mayonnaise.
  7. Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
  8. 20 Scheiben abgepacktes weißes Sandwichbrot.

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