Zutaten
- 2 hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen (ca. 1 Pfund), horizontal halbiert.
- 1/4 Rezept Curry Sole.
- 4 Stangen Sellerie, dünn geschnitten.
- 1/2 kleine Fenchelknolle, dünn geschnitten.
- 1 Esslöffel Vollmilchjoghurt.
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft.
- 3/4 Teelöffel Selleriesamen.
- 1 Esslöffel Mayonnaise plus mehr zum Servieren.