Teelöffel

Curly-Endive-Salat mit Kartoffel-Apfel-Pfannkuchen-Zutaten

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Zutaten

  1. 1/3 Tasse saure Sahne.
  2. 1/4 Tasse Milch.
  3. 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.
  4. 1/4 Teelöffel Weinessig.
  5. 1 3/4 Teelöffel Salz.
  6. 1 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
  7. 1 Pfund Backkartoffeln (ca. 2), geschält.
  8. 3 scharfe Äpfel, wie Granny Smith, entkernt.

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