Kubanische 24-Stunden-Schweinebraten-Zutaten

Kubanisches 24-Stunden-Schweinebraten

• frischer Orangen- oder Mandarinensaft.
• koscheres Salz.
• 2 EL. brauner Zucker.
• 1 EL. getrockneter Rosmarin.
• 1 1/2 TL. geräucherter oder süßer Paprika.
• 1 1/2 TL. ganze schwarze Pfefferkörner.
• getrockneter Oregano.
• 3 Knoblauchzehen.