Crockpot Enchilada Frikadellen

Zutaten

1. 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch.
2. 1 Tasse Semmelbrösel.
3. 1 Ei.
4. 1 Packung käsiges Taco-Gewürz.
5. 1-2 EL Schnittlauchwürfel oder Frühlingszwiebeln.
6. 1/2 Tasse Salsa (dein Favorit)
7. 1 28 Unzen Dose Enchilada-Sauce.
8. 4 Unzen mittlerer Cheddar-Käse in 1/2 "Stücke gewürfelt.