Knusprige Hähnchenschenkel mit Paprika und Salsa Verde
- 1 1/4 c. natriumarme Hühnerbrühe.
- 1 Schachtel gerösteter Couscous aus Knoblauch und Olivenöl.
- 2 TL. Pflanzenöl.
- 6 große Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen.
- 1 1/2 TL. Koscheres Salz.
- 3/4 TL. Frisch gemahlener Pfeffer.
- 3 mittelbunte Paprika.
- 1/2 mittelgroße süße Zwiebel.