Hähnchen

Knuspriger Hühnchen-Parmesan mit Tomaten- und Mozzarella-Zutaten

Knuspriger Hühnchen-Parmesan mit Tomaten- und Mozzarella-Zutaten

Knuspriger Hühnerparmesan mit Tomaten und Mozzarella

  1. 4 Hähnchenbrust, 1/2 "dick geschlagen.
  2. koscheres Salz.
  3. 1 1/2 c. Panko Brotkrumen.
  4. frisch geriebener Parmesan.
  5. 2 große Eier, geschlagen.
  6. 2 EL. Natives Olivenöl extra.
  7. 2 EL. Rapsöl.
  8. 4 Unzen. frischer Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten.

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