Crisp Crab Cakes mit Zutaten für Chipotle Mayonnaise

Knusprige Krabbenkuchen mit Chipotle Mayonnaise

• Hautloses Kabeljau- oder Flunderfilet.
• 5 Frühlingszwiebeln.
• 3 Jalapeños.
• 3 EL. frischer Zitronensaft.
• 1 EL. gehackte Petersilie.
• Cayenne Pfeffer.
• koscheres Salz.
• Mayonnaise.