- 2 Hähnchenbrust.
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- 1/4 Tasse Allzweckmehl Reismehl für glutenfreie Option.
- 2 Esslöffel Olivenöl geteilt.
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter geteilt.
- 3 Knoblauchzehen gehackt.
- 1 Schalotte fein gehackt.
- 1/2 Zitrone entsaftet.