Cremige Hühnchen- und Wildreiszutaten

Zutaten

• 3/4 Tasse ungekochte Wildreismischung *
• 1 Tasse gehackte gelbe Zwiebel (1 kleine Zwiebel)
• 1 Tasse gewürfelte Karotten (2 mittel)
• 1 Tasse Selleriewürfel (3 Rippen)
• 7 EL Butter, gewürfelt, geteilt.
• 1 große Knoblauchzehe, gehackt (1 1/2 TL)
• 4 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe.