Cremig gebackene Kürbis-Risotto-Zutaten

Zutaten

1. Alle abwählen.
2. 5 Tassen natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe.
3. 2 Tassen Arborio Reis.
4. 2 Tassen Kürbis oder Butternusskürbis, kleine Würfel.
5. 1 1/2 Tassen Kürbispüree in Dosen (keine Kürbiskuchenfüllung)
6. 1/2 mittelgelbe Zwiebel, gehackt.
7. 1/2 Tasse fein gehacktes frisches Basilikum.
8. 1/4 Tasse fein geriebener Parmesan.