Cremig gebackene Gnocchi mit Schinken-Erbsen-Zutaten

ZUTATEN

• 1 (16 Unzen Packung) Laden gekauft oder hausgemachte Kartoffel Gnocchi.
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 4 Unzen Schinkensteak, gewürfelt.
• 3 Esslöffel gehackte Schalotte.
• 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten.
• 1 Tasse Sahne.
• 2 Unzen geriebener Parmesan, plus mehr zum Garnieren.
• 1 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut und geteilt.