Zutaten
- 4 Scheiben Speck, gehackt.
- 1 Sellerie-Rippe, fein gewürfelt.
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt.
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt.
- 1/2 Jalapeno, entkernt und gewürfelt.
- 2 Esslöffel Allzweckmehl.
- 3 1/2 Tassen Hühnerbrühe.
- 2 Tassen frische oder gefrorene Maiskörner.