Corn Pudding Auflauf

In einer großen Schüssel die Maisbrotmischung, Mais, Rahmmais, Eier, Butter und Salz verquirlen, bis sie vermischt sind. 1/2 Tasse Sauerrahm und 1 Tasse geriebenen Käse vorsichtig unterheben. In die vorbereitete Auflaufform gießen und mit dem restlichen Käse belegen. 40 bis 45 Minuten backen, bis die Mitte eingestellt ist.