Zutaten
- 2 Tassen (250 g) Allzweckmehl (Löffel) & geebnet)
- 2 Teelöffel Maisstärke.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 3/4 Tasse (1,5 Sticks oder 170 g) ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur erweicht.
- 3/4 Tasse (150 g) verpackter hellbrauner Zucker.
- 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker.
- 1 großes Ei bei Raumtemperatur.