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Kaffee, Chili und Kreuzkümmelfilet Mignon
- 3 EL. Kreuzkümmel oder 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 2 EL. fein gemahlener Kaffee.
- 2 TL. gemahlene Chilis.
- 1 EL. Paprika.
- 1 EL. koscheres Salz.
- 2 TL. gerissener schwarzer Pfeffer.
- 2 Pfund Filet Mignon (Rinderfilet)
