Kokosnuss

Kokosmehl-Bananen-Muffins

Kokosmehl-Bananen-Muffins

Zutaten

  1. 1 Tasse Bananenpüree.
  2. 4 große Eier.
  3. 1/4 Tasse Ahornsirup.
  4. 2 Esslöffel Olivenöl (oder geschmolzenes Kokosöl)
  5. 1 Esslöffel Apfelessig.
  6. 1/2 Tasse Kokosmehl.
  7. 1/4 Tasse Pfeilwurzelstärke.
  8. 1 Teelöffel Zimt.

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