Mit

Kokosnuss-Bananen-Brot

Kokosnuss-Bananen-Brot

Bananenbrot mit Kokosnuss & Pecannüsse

  1. 1-3 / 4 Tassen Allzweckmehl, in einen Messbecher geben und ausgleichen.
  2. 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver.
  3. 1 Stick (1/2 Tasse) ungesalzene Butter, geschmolzen.
  4. 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker.
  5. 2 große Eier.
  6. 1 Tasse sehr reife Bananen, mit einer Gabel püriert, bis sie glatt sind (ab ca. 3 Bananen)

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